Винегрет ямде

Мый винегретлык пакчасаскам микроволновый коҥгаш кӱктымӧ нерген каласкалынем. Кӱчымӧ йошкарушменым, кешырым, пареҥгым кубик семын пӱчкедена. Шинчалым шавалтен, янда атыш ӱмбала оптена. Атым петырена да 15 минутлан кӱкташ шындена. Тыге кӱктымӧ пакчасаскаште витамин-влак аралалтыт. Тиде жапыште шоганым, шинчалтыме киярым тыгыдемдена. Ужар пурсам, ужар шоганым, укропым ешарена. Чыла тидым йӱкшышӧ пакчасаска дене варена да нӧшмӱйым пыштена. Тамле! Йоча-влак, тыгай салатым теат ямдылен кер-тыда.

Катя ВЕРЕНИЧ.

Медведево, Руэм.

  • Христина Александрова

    «Ямде лий» газетын редакторжо.

    Related Posts

    Чоткар ден Онар

    Шукерте огыл мый Василий Юксернын «Марий патыр-влак» книгажым лудын пытаренам. Тиде книгаште марий талешке-влак нерген легенде-шамыч улыт. Чоткар ден Онар нерген возымыжо эн чот келшен. Мыйын шонымаште, нине патыр-шамыч чынжымак…

    Пушкин да руш йылме

    «Руш йылме пеш виян да куатан», – тыге ойлен кумдан палыме серызе, этнограф да лексикограф Владимир Даль. Тудын ойжо дене келшыде ок лий. Тӱнямбалне 260 миллион утла еҥ руш йылме…