Винегрет ямде

Мый винегретлык пакчасаскам микроволновый коҥгаш кӱктымӧ нерген каласкалынем. Кӱчымӧ йошкарушменым, кешырым, пареҥгым кубик семын пӱчкедена. Шинчалым шавалтен, янда атыш ӱмбала оптена. Атым петырена да 15 минутлан кӱкташ шындена. Тыге кӱктымӧ пакчасаскаште витамин-влак аралалтыт. Тиде жапыште шоганым, шинчалтыме киярым тыгыдемдена. Ужар пурсам, ужар шоганым, укропым ешарена. Чыла тидым йӱкшышӧ пакчасаска дене варена да нӧшмӱйым пыштена. Тамле! Йоча-влак, тыгай салатым теат ямдылен кер-тыда.

Катя ВЕРЕНИЧ.

Медведево, Руэм.